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      3. 兒童食譜面條類:麻醬面

        媽咪愛嬰網 www.youtuhe.cn 2021年10月29日 15:13:19 

        麻醬面

          1、準備小料,小碗中放1勺蒜末、1勺熟芝麻、1勺蔥花、1勺辣椒粉。

          2、鍋中多放一點油,熱鍋涼油,放一把花生米,小火把花生炸至表皮發紅,再把油和花生一起澆在小料上。香味激發出后,加2勺香醋,1勺生抽,鹽、白糖、雞精,攪拌均勻。

          3、根據個人喜歡準備適量芝麻醬,加少許溫開水瀉開。再倒在步驟2里,攪拌均勻。

          4、水開下入面條,煮至面條浮起,沒有硬心,撈出,倒上麻醬汁即可,香濃開胃賊好吃。

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