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      3. 兒童食譜饅頭類:玉兔饅頭

        媽咪愛嬰網 www.youtuhe.cn 2021年10月14日 14:23:24 

        玉兔饅頭

          用料:面粉600克、酵母6克、白糖45克、水適量。

          做法:

          1、面粉中加入酵母、白糖和溫水和成面團,餳15分鐘。分割成每個50克的劑子。

          2、搓成50公分的長條,對折起來。

          3、從右邊卷起,左邊向上彎曲。

          4、用兩個牙簽捏一下,把頭和耳朵整出來,用小豆點上眼睛,剪出嘴和腳來。

          5、放入蒸籠,大火燒開后20分鐘即熟。燜3分鐘出鍋。

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