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      3. 減肥食譜推薦:香脂帕爾馬烤花椰菜

        媽咪愛嬰網 www.youtuhe.cn 2021年10月22日 14:30:48 

        香脂帕爾馬烤花椰菜

          烘烤通常不是你想到烹飪花椰菜的首選,但事實上烤過后的花椰菜非常美味;ㄒ吮磺谐珊衿,撒上特級初榨橄欖油和香草。將切好的花椰菜平放到烤盤上,放進烤箱中進行烘烤。

          步驟

          第1步:將烤箱預熱至 450 度。

          第2步:將花椰菜、橄欖油、馬郁蘭、鹽和胡椒放入一個大碗中抓勻腌制。鋪在烤盤上,烤至底部開始變軟和變成褐色,15 到 20 分鐘。用醋攪拌花椰菜,撒上帕爾馬干酪。再放到烤箱里烤,直到奶酪融化,水分蒸發,再烤 5 到 10 分鐘。

          提示:要從整個花椰菜的上部制備,去除外葉,切掉粗莖。將頭部倒置并以 45° 角握住刀,以圓周運動切入較小的莖。將小花打碎或切成所需的大小。

          營養成分

          每份:152 卡路里;蛋白質 6.8g;碳水化合物 10.2g;膳食纖維3.2g;糖 5.1g;脂肪 10.2g;飽和脂肪 2.9 克;膽固醇 7.2mg;維生素c 75.2mg;葉酸 90.1mcg; 鈣 163mg;鐵 0.9mg;鎂 29.1mg;鉀 519.2mg;鈉 361.9mg;維生素B1 0.1mg。

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